Receita - Queijo empanado

Ingredientes
10 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
10 colheres de sopa de cerveja
Fatias de queijo gouda venetto

Modo de preparo
Em uma tigela, peneire 10 colheres de sopa de farinha de trigo, faça uma cova e coloque 1 gema e 10 colheres de sopa de cerveja. Bata bem. Junte a clara batida em neve e passe fatias de queijo gouda venetto nessa mistura. Frite em bastante óleo quente, até ficarem douradas. Sirva com salada de folhas.

10 de abril de 2018
Fonte: Revista sabores do sul
 

PR 280, Marmeleiro
Paraná - Brasil