Queijo Gouda

Produzido a partir de leite integral, apresenta cor marfim, aroma amanteigado e textura macia, contém olheaduras dispersas e um doce sabor frutado, de origem holandesa, da cidade de Gouda, produzido desde antes do ano de 1184, hoje conhecido e apreciado no mundo todo.

Quando jovem tem sabor suave, ideal para sanduíches, lanches e saladas. Na medida em que envelhece, fica mais forte, adquire coloração amarela intensa, sendo ideal para tábua de queijos ou pratos quentes.

Para acompanhar a degustação, cerveja holandesa ou belga, forte; vinho tinto Pinot Noir ou Barolo.

PR 280, Marmeleiro
Paraná - Brasil